Formations

Gestion 

  • Pilotage des équipes : gestion prévisionnelle et opérationnelle des ressources humaines et animation des équipes.
  • Gestion des conflits.
  • Gestion des unités commerciales.
  • Gestion du relationnel client.
  • Gestion de la production de service : productivité / qualité.
  • Gestion des approvisionnements sur site.
  • Gestion de la documentation du site.
  • Reporting.
  • Contrôle de l'activité comptable.
  • Analyse des coûts de revient.
  • Gestion financière.  




Formations pré-qualifiantes 

Elles permettent d'acquérir les bases techniques, les compétences clefs, le savoir-être et la consolidation des prérequis nécessaires à la poursuite du parcours. 


Titre professionnel d'agent de services hospitaliers / agent de propreté et d'hygiène, de niveau 3 

Code Rome K2204 Formacode 42093

90% de réussite au titre 

  1. CCP1 : Maitrise du nettoyage courant et du bio-nettoyage / stérilisation.

  2. CCP2 : Maitrise des opérations mécanisées.


TFP/CQP responsable d'unité / chef d'équipe, de niveau 3

Code Rome K2204 Formacode 42093

80% de réussite au titre

  1. Module 1 - Gestion du relationnel clients.

  2. Module 2 - Gestion de la préparation technique du site.

  3. Module 3 - Exécution des opérations techniques.

  4. Module 4 - Animation des équipes.


TP de responsable/chef de site

 hôtelier 

de niveau 4

Code Rome G1703 

Formacode 42797

90% de réussite au titre 

  1. CCP1 : contrôler la qualité de la production du service.

  2. CCP2 : organiser et animer les équipes.

Titre professionnel d'assistant de vie aux familles de niveau 3 

Code Rome : 42056

Formacode : K1302
80% de réussite au titre

  1. Module 1.  Entretenir le logement et le linge d'un particulier. 
  2. Module 2.  Accompagner la personne dans ses activités essentielles du quotidien et dans ses projets.
  3. Module 3.  Assurer le relai du parent dans la garde de l'enfant à domicile.


Formations linguistiques 


  • Anglais à visée professionnel.
  • Français à visée professionnelle : A1, A2 et B1.
  • Français : remise à niveau.

Traitement des déchets sur site 

  • Maitrise du circuit propre et du circuit sale.

  • Traitement des containers et des locaux intermédiaires.

  • Traitement du local terminal.



Formation SST, sauveteur et secouriste du travail 

  • Notions de prévention : rôle et prérogatives.

  • Protection et alerte.

  • Méthodes d'intervention.

Restauration commerciale, collective et maitrise des règles de l'hygiène / sécurité alimentaire par la méthode HACCP )


  • HACCP :

    Pré-requis à l'hygiène alimentaire : maitrises des BPH et des BPF.

    Méthode HACCP : analyse, maitrise des risques et gestion des non conformités + traçabilité.


  • Restauration : 

    TP d'employé polyvalent de restauration de niveau 3. 

    87% de réussite

    Préparation / dressage des entrées, plats chaux, produits snacking et desserts.

    Accueil, conseil et services de la clientèle.

    Plonge, nettoyage des locaux et du matériel. 

Gestion du linge plat sur site 

  • Mise en place et retrait du linge.

  • Maitrise du circuit propre et du circuit sale.